Durante nuestros viajes por la Mancha, no olvidamos  el sabor de  un bocado exquisito, el  del queso en aceite de oliva.

Queso fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega. Forma cilíndrica con la pleita grabada en los bordes y la flor grabada en la parte superior e inferior, se presenta en tarros, en cuñas o en porciones. Todos se presentan con su propio aceite. Corteza natural.

Corte marfil con tonos rojizos entrando desde la corteza pudiendo llegar hasta el centro de este, bastantes ojos cubiertos de aceite.
Textura cremosa y algo quebradiza.
Sabor fuerte intenso característico de queso de oveja pero con un retrogusto bastante picante.

 

Queso Manchego en aceite de oliva.

SKU: QM aceite FL
65,00 €Precio
  • Un queso para paladares exigentes y que piden el máximo sabor a un buen queso en aceite.